Красивый ресторан или успешный ресторан ? Можно создать интерьер для публикации в статусном журнале. А можно пространство, которое приносит прибыль...
«Красивый ресторан» или «успешный ресторан»? Можно создать интерьер для публикации в статусном журнале. А можно — пространство, которое приносит прибыль владельцу и заставляет гостей возвращаться снова. Разница — в подходе к проектированию. 16 июля в Британской высшей школе дизайна стартует интенсив «Дизайн кафе и ресторанов» для дизайнеров, архитекторов, рестораторов, инвесторов и шеф-поваров, которые хотят развиваться в HoReCa и создавать не только выразительные, но и коммерчески эффективные пространства. Проводниками в мир ресторанного дизайн выступят 3 куратора:
🔡 Федор Ращевский — партнер архитектурного бюро OFFCON;
🔡 Эдуард Мурадян — создатель ресторанов Decadence, EM и «Рубинштейн»;
🔡 Михаил Бархин — основатель бюро Barkhin Architects. За 4 дня участники разработают концепцию заведения, создадут планировку, подберут материалы, свет и мебель, а затем соберут полноценный дизайн-проект ресторана и защитят его перед экспертами. Практика, реальные кейсы и взгляд на проект сразу с нескольких сторон — дизайнера, архитектора, ресторатора и шеф-повара. 🔗 Ознакомиться с программой и оставить заявку — по ссылке Реклама. ООО "Универсальный Университет"
ИНН 9709042984, erid:2VtzqwcCFw7 Please open Telegram to view this post VIEW IN TELEGRAM