Леопардовые блины Ингредиенты - 450 гр молока - 190 гр муки - 50 гр сливочного масла - 50 гр сахара - 2 яйца СО - какао 1 Сливочное масло смешайте ...
🥞 Леопардовые блины Ингредиенты:
- 450 гр молока - 190 гр муки
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 2 яйца (СО)
- какао 1⃣ Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла.
2⃣ В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито.
3⃣Тесто делим на 3 части. ➡️ Основная часть: Та часть которой мы будем заливать весь рисунок. Я добавила буквально 1 ч.л какао. Можно не добавлять какао, но тогда блин будет просто белый и не очень гармоничен с рисунком ➡️ Часть для пятен: Ее должно быть больше,чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао
➡️ Часть для контура: Ее понадобится меньше всего. У меня ушло около 4 ч.л какао и плюс добавила чуть молока для более жидкой консистенции ✅ Ставим блинную сковороду на плиту,минимальный огонь,смазываем капелькой растительного масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок,немного увеличьте температуру и выливайте основную часть. ⭐️ Я В ДОМИКЕ ⭐️ Please open Telegram to view this post VIEW IN TELEGRAM