От Кухарчука к кухням. На все той же Московской неделе интерьера и дизайна услышали, что Ее Превосходительство Рим бин Карам, глава Irthi Contempor...

От Кухарчука — к кухням. На все той же Московской неделе интерьера и дизайна услышали, что Ее Превосходительство Рим бин Карам, глава Irthi Contemporary Crafts Council из ОАЭ, призналась, что ей искренне интересна русская кухня. Она рассказала, как собирала большую книгу о кулинарных традициях и будущем Эмиратов — и теперь готовит новый том. Будет здорово, если наши щи или пельмени разбавят традиционные арабские гузи и мачбус.